Dvě vína, dva ročníky, jeden krásný důkaz: dobré víno potřebuje čas
Máme radost z výsledků letošního hodnocení Král vín České republiky 2026. A ještě větší radost máme z toho, co nám výsledky říkají o našich vínech.
Některá vína totiž není potřeba uspěchat. Naopak. Čas jim sluší.
Dunaj 2022: ze stříbrné ke zlaté
Náš Dunaj 2022 si v loňském roce z Krále vín odvezl stříbrnou medaili. Letos se stejné víno do soutěže vrátilo znovu – a tentokrát získalo zlatou medaili🥇
A přesně tohle máme na zrání vína rádi.
Dunaj je odrůda, která umí čas využít ve svůj prospěch. Víno postupně získává větší hloubku, zakulacuje se a jednotlivé vrstvy chuti se propojují. To, co bylo před rokem velmi dobré, může být dnes ještě o kus dál.
A letošní výsledek nám dává příjemné potvrzení, že nechat víno zrát má smysl.
🥇 Dunaj 2022, výběr z hroznů
Rulandské šedé 2023: velká zlatá znovu
A pak je tu naše Rulandské šedé 2023, výběr z bobulí.
V roce 2025 získalo v Králi vín velkou zlatou medaili za 90 bodů. A letos si svůj úspěch obhájilo znovu🥇
To nás těší možná ještě o trochu víc. Jednorázový úspěch je krásný, ale když se víno dokáže prosadit znovu, je to pro nás potvrzení jeho kvality a charakteru.
Rulandské šedé 2023 je navíc víno, které si rozhodně nejde splést. Má výraznou jantarovou barvu s oranžovými odlesky, plnou vůni s tóny medu, kompotovaného ovoce a koření a dlouhou, výraznou dochutí.
A právě jeho barva, vůně i chuť krásně ukazují, že Rulandské šedé nemusí být jen svěží bílé víno. Když dostane prostor, může být plné, vrstevnaté a překvapivě komplexní.
🥇 Rulandské šedé 2023, výběr z bobulí
[CHCI OCHUTNAT RULANDSKÉ ŠEDÉ 2023 →]
Máme rádi vína, která mají čas
Oba letošní výsledky nás utvrzují v tom, co ve vinařství děláme rádi: na vína nespěcháme.
Každé víno má svůj vlastní rytmus. Některé je nejlepší mladé, jiné potřebuje čas, aby ukázalo, co v něm opravdu je. A právě u červených vín to platí dvojnásob.
Máme z toho radost. A pokud chcete sami ochutnat, jak chutnají vína, kterým jsme dali čas, tak je najdete v našem e-shopu.
Děkujeme za každé ocenění. Ale největší radost máme stejně z toho, když víno chutná vám i nám.
Vinařství Bukovský