Děvín 2015

Bílé

Suché

Suché víno s příjemným zbytkovým cukrem. Výrazná aromatika předjímá chuťovou sytost vína. Víno charakterizuje buket silně připomínající odrůdu Tramín s vůní čajové růže a exotického liči se svěžestí přezrálého červeného grapefruitu. Plné tělo je hýčkáno příjemnou kořenitostí doplňující celkovou ušlechtilou kompozici tohoto jedinečného vína.

Senzorika

Ročník:

2015

Zbytkový cukr:

0.3

g/l

Kyseliny:

5

g/l

Obsah alkoholu:

13.5

%

Servírujeme při teplotě:

8

-

10

°C

Láhev:

0.75

l

Gastronomie

Děvín je díky své výrazné aromatice a tramínové chuti nezapomenutelným vínem pro slavnostní příležitosti. Vína více vychlazená lze podávat jako sklenku aperitivu, ale jsou také vhodná jako digestiv. Výtečná je kombinace s předkrmy, zejména s paštikou z husích jater s ústřicemi či uzenými rybami. Suchý Děvín se hodí k slanému pečivu, ale i jako doplněk k těstovinám a salátům doplněných aromatickým plísňovým sýrem. Výrazné aroma a chuťová plnost řadí Děvín k vínům, které lze servírovat ke kořeněnému jídlu. Proto jej lze podávat i k některým exotickým, silně kořeněným pokrmům asijské kuchyně, případně ke sladkým úpravám masa

Původ vína

Odrůda:

Děvín

Trať:

Dvořanky

Katastr:

Kobylí na Moravě

Vinařská podoblast:

Velkopavlovická

Vinařská oblast:

Morava

Zatřídění

Zemské Víno z hroznů s vyšší zralostí “Výběru z hroznů”

Kód zatřídění:

Líbí se vám?
Přejít na e-shop

Co tam máme dál

Zpět na výpis vín